دومین همایش کشوری سلامت شیر از تولید تا مصرف و اهمیت تغذیه ای آن ، در تاریخ ۳ و ۴ اسفند ماه ۹۳ ، توسط دانشگاه علوم پزشکی ایران ، در سالن همایش های بین المللی رازی برگزار می شود.
تاریخ های مهم
آخریم مهلت ارسال چکیده مقاله : ۱۵ دی ماه ۹۳
زمان برگزاری همایش : ۳ و ۴ اسفند ماه ۹۳
محور های همایش
اهمیت و جایگاه تغذیه ای شیر
– نقش مصرف شیر در سلامت
– اصلاح الگوی مصرف شیر
– غنی سازی شیر
کنترل کیفیت ، بهداشت و سلامت شیر
– تقلبات
– آلاینده های شیمیایی و میکروبی ( فلزات سنگین ، آفلاتوکسین M1 ، ملامین ، آنتی بیوتیک ها و …)
شیر خام و اهمیت آن
– منابع آلودگی شیر خام
– بیماری های منتقله از شیر خام
– روش های کاهش آلودگی
مدیریت و تکنولوژی
– برچسب گذاری ( لیبلینگ ) شیر ، شیر های طعم دار و اسانس دار
– روش های نوین فن آوری در صنعت شیر
– کاربرد تکنیک های مدرن در کاهش آلودگی و افزایش زمان ماندگاری
– روش های نوین در بسته بندی
– محصولات جدید
– تولید و عرضه شیر
دبیرخانه همایش
آدرس : تهران ، میدان آرژانتین ، خیابان الوند ، پلاک ۶۰ ، معاونت غذا و دارو ، دانشگاه علوم پزشکی ایران
تلفن : ۸۸۷۷۹۱۱۸ داخلی ۰۲۲
تلفن مستقیم : ۸۸۶۷۸۴۹۹
ایمیل : [email protected]
لینک دومین همایش کشوری سلامت شیر از تولید تا مصرف و اهمیت تغذیه ای آن
رایتمن آزمون دکتری کنکور کارشناسی ارشد آزاد 95 96 جذب هیات علمی نتایج آزمون منابع کنکور دکتری کارشناسی ارشد فراخوان جذب هیات علمی دانشگاه آزاد پی اچ دی کنفرانس همایش فرصت مطالعاتی بورسیه اپلای ادامه تحصیل مقاله پایان نامه


